Basilic

Description du produit : huile de basilic

C’est bien connu, le basilic rehausse le goût des plats de traditions culinaires provenant des quatre coins du monde. Tout comme l’herbe fraîche ou séchée, l’huile essentielle de basilic ajoute une saveur fraîche et herbacée aux viandes, aux pâtes et aux sauces. En plus d’avoir une place de choix dans la cuisine, l’huile de basilic peut procurer une sensation apaisante lorsqu’elle est appliquée sur la peau, et ses notes chaudes, épicées et herbacées se prêtent bien à la massothérapie et à l’aromathérapie.  Devant autant de possibilités, vous vous demanderez comment vous avez pu vous passer de l’huile de basilic aussi longtemps.

Utilisation de l’huile de basilic

Cuisine italienne : La cuisine italienne va de pair avec le basilic, mais si vous n’avez pas de basilic frais ou séché sous la main, ajoutez son huile essentielle à vos plats méditerranéens préférés et vous obtiendrez la même saveur chaude, épicée et herbacée. Une goutte d’huile de basilic équivaut à environ deux cuillères à thé de basilic séché. Pour de plus petites quantités, utiliser la méthode du cure-dent*. Que ce soit pour votre sauce marinara maison ou une recette de trempette aux huiles de fines herbes, tout le monde en redemandera!

Soins de la peau : En raison de sa forte teneur en linalool, l’huile de basilic est prisée pour ses bienfaits apaisants pour la peau. Appliquez une ou deux gouttes d’huile de basilic sur divers points de pulsation pour un effet rafraîchissant sur la peau ou mélangez une goutte à de l’huile de noix de coco fractionnée. Appliquez ensuite le mélange derrière les oreilles ou sur la nuque pour une sensation apaisante accompagnée d’un arôme à la fois frais et chaud.

Massage : Quoi de mieux qu’un massage revigorant après une longue journée? Combinez une goutte d’huile de basilic et cinq à dix gouttes d’huile de noix de coco fractionnée, appliquez le mélange sur la peau et massez. Vous adorerez son effet apaisant et son agréable parfum d’herbes.

Coup de pouce de l’après-midi : Pour un regain d’énergie en après-midi, respirez l’huile de basilic à même la bouteille ou appliquez une goutte sur la nuque pour accomplir vos tâches dans le calme.

Diffusion : Pour créer un parfum apaisant pendant que vous étudiez, lisez ou travaillez, ajoutez trois ou quatre gouttes d’huile de basilic à votre diffuseur préféré et savourez l’arôme chaud, épicé et herbacé qui favorise la concentration. Diffusez un mélange d’huile de basilic d’huile de citron vert, d’huile de bergamote et d’huile de menthe poivrée pour créer un arôme revigorant.

* La méthode du cure-dent est fort pratique pour remplacer le basilic séché par l’huile lorsque la quantité est inférieure à deux cuillères à thé. Trempez un cure-dent dans l’huile de basilic, puis remuez-le dans la préparation. Vous serez étonné de la rapidité avec laquelle cette huile puissante assaisonnera vos aliments.

Fait intéressant

Dans la culture italienne, le basilic était perçu comme un signe d’amour. Un pot de basilic placé sur le balcon signifiait que la femme était prête à recevoir son prétendant. On disait que, si l’homme arrivait avec un brin de basilic, la femme tomberait amoureuse de lui.

Qu’est-ce que l’huile de basilic?

Le basilic est une plante vivace qui fait partie de la même famille que la menthe, les lamiacées. Les branches comportent des feuilles vertes de forme ovale et proviennent d’une seule tige, et le plant peut produire des grappes de fleurs blanches. Les feuilles de basilic passent par un processus de distillation à la vapeur, où la vapeur chauffée et la pression délicate permettent de produire cette huile essentielle rafraîchissante.

Quelles huiles essentielles se mélangent bien à l’huile de basilic?

En diffusion, l’huile de basilic se marie bien aux huiles de bergamote, de lavande, de marjolaine, de géranium, de menthe poivrée, de bois de cèdre, de sauge sclarée, de gingembre, de pamplemousse et de citron.